Ingredientes:
- Maíz choclo
- Azúcar
- Sal
- Manteca de cerdo
- Aceituna
- Huevo
- 2 tazas de cebolla picadísima
- 1 cucharada de ajos molido
- Sal y pimienta
- Pancas de choclo
Preparación:
- Se muele el maíz choclo, se forma una mezcla con los ingredientes sal, azúcar, manteca de cerdo al gusto, luego envolver la masa con aceituna y huevo en la misma hoja del maíz choclo y por último sancocharlo.
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