Ingredientes:


- Maíz choclo

- Azúcar

- Sal

- Manteca de cerdo

- Aceituna

- Huevo

- 2 tazas de cebolla picadísima

- 1 cucharada de ajos molido

- Sal y pimienta

- Pancas de choclo

Preparación:

  1. Se muele el maíz choclo, se forma una mezcla con los ingredientes sal, azúcar, manteca de cerdo al gusto, luego envolver la masa con aceituna y huevo en la misma hoja del maíz choclo y por último sancocharlo.

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